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鮮魚最新情報
2012年5月12日 12:05
☆5月のおすすめ☆
今月いっぱいで底曳漁も終わってしまいます。 しばらく漁獲されなくなるものを紹介したいと思います。 もさえび・はたはた・赤カレイです!! 今月はちょっと欲張って3種類のおすすめです(^^) まずは、もさえび☆ やっぱり刺身が一番!!殻はお吸い物などのだしとしても使えますので、あますところなく使えます。 続いては、赤カレイ☆ 煮付けがおいしいです。お鍋に魚がくっつきやすいので、要注意です(>_<;) 煮る際はだいこんの輪切りを敷いて煮るとくっつかないですよっ♪だいこんも食べれるし、一石二鳥です♪ 最後は、はたはた☆ 煮つけが個人的には好きです。身もすごくとりやすくてすぐに煮えます。 はたはたの干物を唐揚げにすると、骨まで食べれます。 揚げる際は、油がはねやすいので要注意!!食べる際もすこし注意!! おすすめの写真は「もさえび」です。
2012年3月24日 08:53
☆3月下旬のおすすめ☆
3月は別れの季節でもあります。 とうとうカニとお別れとなってしましました。 カニをまだ召し上がってない方も、また召し上がりたい方も、11月までは地物のカニに会えません!! また会える日を楽しみに待ちましょう♪ カニ以外にもおいしい鮮魚はありますよ(*^-^*) 今月も残すところわずかとなりましたが、今月下旬からのおすすめは"もさえび"です。 もさえびが頻繁に底曳漁で上がるようになりました。 お刺身が一番甘味がわかり美味しいかと思います。 揚げ物などもおいしいですよ☆
2012年3月 2日 17:21
☆3月のおすすめ☆
今月のおすすめもカニです!! 若松葉ガニは3月15日まで、松葉ガニは3月20までの漁となります。 あとわずかの日数となってしまいました...... 「食べたいな」っと思った時にはもうないかもしれませんので、 お買い求めはお早目に(>_<;)
2012年2月14日 14:21
☆2月のおすすめ☆
冬の味覚のカニがおすすめです!! 先月から若松葉ガニ(水ガニ)も解禁になり、 カニのシーズンも残すところ1ヶ月半となりました。 若松葉ガニは松葉がにに比べて、お値段もお手頃です。 この機会にいかがでしょうか?
2011年12月10日 17:06
年末年始の営業について
年末年始の営業日及び営業時間のお知らせです。 12月31日(土) お昼までの営業 1月1日(日) 休み 1月2日(月) 休み 1月3日(火)~ 通常通りの営業 となりますので宜しくお願い致します
2011年9月 5日 12:00
底曳き漁
9月から底曳き漁が始まり、 ハタハタ、モサエビ、赤ガレイ、エテガレイなどが徐々に上がってきています。 まだシーズンは始まったばかりなので漁は少ないです。 「賀露の鮮魚」にどういった魚があるかなど「旬のカレンダー」もありますので そちらも是非ご覧いただければと思います!!



